Assalamualikum...
Wahh today iolz buat victoria sandwich cake...iolz baking .. Victoria sandwich cake ni sesuai sgt la untuk minum petang. Yg saya buat ni saiz 6" .
Resepi victoria sandwich cake
2 biji telur saiz A
100g gula kastor
100g butter (unsalted)
100g tepung naik sendiri
1 tsp baking powder
100g gula kastor
100g butter (unsalted)
100g tepung naik sendiri
1 tsp baking powder
Cara-caranya
Satukan kesemua bahan td ke dalam bowl. Aduh kesemua bahan td sehingga sebati dan kembang. Masukkn ke dlm loyang saiz 6" (x2) . Bakar pada suhu 180'c selama 20-25 minit mengikut oven masing2 ye.
Filling saya guna respberry jem dan buah strawberry . whipping cream if spe suka.
Selamat mencuba!
